Årstidens grøntsager: Forår

Forårets grøntsager og frugter begynder at dukke op i supermarkeder og gårdbutikker. Det giver mig lyst til at dele inspiration til, hvordan vi...

Wok med nudler og grøntsager

Den bedste opskrift på wok med nudler og grøntsager Denne wok med nudler og grøntsager er en klassiker hjemme hos os! Jeg har...

Sunde gulerodsmuffins

Opskrift på sunde gulerodsmuffins De her sunde gulerodsmuffins er enormt lækre som en lille sød snack. De er ikke lige så sukkersøde som...

Proteinboller

Opskrift på sunde protein skyrboller Disse proteinboller er ikke bare dejlig sunde og mættende. Det smager også ganske fantastisk! Det er uden tvivl...

Hverdagsvelvære bevægelse

Hverdagvelvære bevægelse I disse skøre Corona-tider består min daglige bevægelse af gå- og løbetur i naturen og træning hjemme på stuegulvet. Her ruller...

se de seneste blogindlæg

  • 1. april 2020

    Quesadillas med kylling salsa og sorte bønner
    Quesadillas med kylling

    Opskrift på quesadillas med kylling og cheddar ost Quesadillas med kylling er en virkelig god og familievenlig opskrift. Hvis du lige som jeg er vild med mexicansk mad, vil du elske de lækre quesadillas med krydret kyllingekød og smeltet cheddarost. Opskriften på disse nemme quesadillas bør dog nok komme i kategorien “tex-mex”. Et...

    Læs indlæg
  • 31. marts 2020

    Årstidens grøntsager: Forår

    Forårets grøntsager og frugter begynder at dukke op i supermarkeder og gårdbutikker. Det giver mig lyst til at dele inspiration til, hvordan vi bedst tryller med årstidens frugt og grønt i køkkenet. I dette blogindlæg kan du derfor læse, hvad vi kan spise løs af den næste tid, når foråret rigtig melder sin...

    Læs indlæg
  • 30. marts 2020

    Rodfrugtmos
    Rodfrugtmos

    Opskrift på rodfrugtmos Rodfrugtmos er som et lidt mere farve- og næringsrigt alternativ til den klassiske kartoffelmos. Her får man farve, smag og vitaminer fra endnu flere grøntsager, hvilket vores krop, og særligt syns- og smagssansen, vil takke os for. Denne opskrift på rodfrugtmos kan varieres i det uendelige, alt efter hvilke rodfrugter,...

    Læs indlæg
  • 28. marts 2020

    Wok med nudler og grøntsager
    Wok med nudler og grøntsager

    Den bedste opskrift på wok med nudler og grøntsager Denne wok med nudler og grøntsager er en klassiker hjemme hos os! Jeg har lavet den i årevis, og det samme har venner og familie, der er blevet præsenteret for opskriften. Min veninde Ida har eksempelvis nok lavet denne ret flere gange end jeg,...

    Læs indlæg
  • 27. marts 2020

    Links I like #Week13

    1) Hvordan et socialt medie ensrettede vores idé om skønhed 2) Jeg er ret vild med den her blå sag, men den er skisme ikke ammevenlig 3) Spis ude hjemme 4) Derfor skal du kun arbejde femten timer om ugen 5) Gad vide om 14 dages karantæne kan medføre en frigørende klarhed om eget...

    Læs indlæg
  • 26. marts 2020

    Sunde cookies

    Opskrift på nemme og sunde cookies De sunde cookies kan bikses sammen i et snuptag, og ingredienslisten er dejlig kort. De fleste ingredienser har du sikkert allerede på lager, og ellers kan de snildt fåes i alle supermarkeder. Basen til de nemme cookies er havregryn og modne bananer. Jeg elsker at bruge modne...

    Læs indlæg

nye opskrifter

21. marts 2020

Gratis yoga video

Mangler du en yoga video, du kan lave hjemme på stuegulvet helt uden redskaber? Så er du kommet til det rette sted ♥ Jeg kan langt fra være den eneste, som savner min yoga- og trænignsstudie i denne tid, som de fleste af os tilbringer i hjemmet. Selvom jeg naturligvis kan lave yogastræk...

Læs indlæg

5. marts 2020

Find motivation til at løbe

Når jeg bliver spurgt, hvordan jeg finder motivation til at løbe, ved jeg sjældent, hvad jeg skal svare. Sandheden er nemlig, at motivationen aldrig rigtig mangler. Naturligvis er der uger, hvor jeg ikke har lyst (og så lader jeg bare være), men der skal ikke mere til end en lang dag foran computeren...

Læs indlæg

Et podcast om gode ideer, inspirerende historier, hverdagens små glæder og livets store drømme. Hver uge taler jeg og mine gæster om emner såsom sundhed, spiritualitet og karriere med power og mening.