Asiatisk salat med nudler og andebryst

Peanutbutterdressing Den lækre salat kan varieres i det uendelige, alt efter indholdet af din grøntsagsskuffe og kostpræferencer. Eksempelvis kan andekødet erstattes med marineret...

Fyldte søde kartofler med pesto kyllingesalat (video)

Hvordan laver man bagte søde kartofler? Det er utrolig nemt at lave bagte søde kartofler i ovnen. Det eneste, du skal gøre, er...

Kylling tikka masala

Vild med Kylling tikka masala? Prøv flere indisk inspirerede opskrifter: Cashew-curry med ristet blomkål Tikka masala med kyllingekødboller Indiske besan puda pandekager  Dhal...

Grøn risotto med spinat & ærter

Grøn risotto – til hverdag eller som gæstemad Risotto går man aldrig, aldrig galt i byen med, hvis I spørger mig. Det er...

Rødbedevafler med ærtemos og laks

Rødbedevafler med ærtemos og varmrøget laks Kombinationen af de sprøde rødbedevafler, der toppes med en cremet ærtedip og varmrøget laks er helt magisk,...

se de seneste blogindlæg

  • 23. april 2019

    Asiatisk salat med nudler og andebryst

    Peanutbutterdressing Den lækre salat kan varieres i det uendelige, alt efter indholdet af din grøntsagsskuffe og kostpræferencer. Eksempelvis kan andekødet erstattes med marineret tofu, og du kan tilsætter grønne bønner, asparges, radiser, eller hvad, du er i humør til. Men hvis I spørger mig, må I ikke undlade peanutbutterdressingen. Den er så god...

    Læs indlæg
  • 22. april 2019

    Små ting

      Påskeferie God påske, venner! Jeg håber, I nyder de solrige helligdage med familietid, påskefrokoster, mælkechokolade en masse, og hvad der ellers hører til. Simon og jeg har brugt det meste af påsken i sommerhuset, dog med et par afstikkere til Vejle og Kolding (for at se Fjordenhus og Trapholt), Nørre Snede (hvor...

    Læs indlæg
  • 21. april 2019

    Fyldte søde kartofler med pesto kyllingesalat (video)

    Hvordan laver man bagte søde kartofler? Det er utrolig nemt at lave bagte søde kartofler i ovnen. Det eneste, du skal gøre, er at prikke dem med en gaffel, og derefter skal de blot hygge sig i ovnen i en lille time, indtil de er helt møre. De bagte søde kartofler kan bruges...

    Læs indlæg
  • 20. april 2019

    MARTINY PODCAST S4E16 – Q&A

    Q&A-episode Denne sæson af Martiny Podcast har jeg introduceret et nyt format, hvor I får mulighed for at påvirke indholdet og stille jeres spørgsmål. Dagen episode er altså bygget op om de spørgsmål, I har sendt min vej på Instagram. I kan lytte den første Q&A-episode lige her, der handler om kakaoceremonier, prævention...

    Læs indlæg
  • 19. april 2019

    Links I like #Week16

    1) Hvad Game of Thrones siger om… alt 2) Hvis du mangler en opskrift på lam til påsken 3) En drøn fin sommerkjole, der kun kan fåes online 4) Jeg kommer til København og holder cacaoceremoni i maj. 5) Outsourcing Adulthood 6) Jeg har kig på de her pæne jeans Den sidste uge på...

    Læs indlæg
  • 18. april 2019

    Kylling tikka masala

    Vild med Kylling tikka masala? Prøv flere indisk inspirerede opskrifter: Cashew-curry med ristet blomkål Tikka masala med kyllingekødboller Indiske besan puda pandekager  Dhal på gule ærter med nye kartofler og paneer Indisk kylling med ristet blomkål...

    Læs indlæg

nye opskrifter

22. april 2019

Små ting

  Påskeferie God påske, venner! Jeg håber, I nyder de solrige helligdage med familietid, påskefrokoster, mælkechokolade en masse, og hvad der ellers hører til. Simon og jeg har brugt det meste af påsken i sommerhuset, dog med et par afstikkere til Vejle og Kolding (for at se Fjordenhus og Trapholt), Nørre Snede (hvor...

Læs indlæg

15. april 2019

Små ting

Op og ned Sidste uge har været så skør. Med opture, nedture, rundt i ring og hele følelsesregisteret igennem. Intet er gået, helt som jeg håbede, jeg har været ualmindelig hormonel og har savnet Simon helt åndsvagt meget (når man sammenligner med, at jeg lige har undværet ham i et halvt år uden...

Læs indlæg

Et podcast om gode ideer, inspirerende historier, hverdagens små glæder og livets store drømme. Hver uge taler jeg og mine gæster om emner såsom sundhed, spiritualitet og karriere med power og mening.