Hverdagssødt med bælgfrugter

Jeg er så glad for endelig at kunne dele min nye e-bog Hverdagssødt med bælgfrugter med jer! E-bogen er fyldt med 15 opskrifter...

Linsecurry med kokosmælk

  Linsecurry med kokosmælk a la solgule kokoslinser Min opskrift på linsecurry med kokosmælk stammer fra min kogebog Herlig og ærlig mad. Her...

Øllebrødstrøfler

  Øllebrødstrøfler opskrift Øllebrødstrøfler er vist det første ord, jeg er stødt på, som indeholder 3 ø’er. Det vidner om, at her er...

Koldhævede boller

  Den bedste opskrift på koldhævede boller Jeg har eksperimenteret med en opskrift på koldhævede boller i årevis. Og efter det først lykkedes...

Gode råd til hjemmearbejde

I dette blogpost vil jeg dele mine bedste råd til hjemmearbejde. Alt fra, hvordan du finder en motiverende, effektiv arbejdsstrategi til hvordan du indretter...

Hverdagssødt med bælgfrugter

Jeg er så glad for endelig at kunne dele min nye e-bog Hverdagssødt med bælgfrugter med jer! E-bogen er fyldt med 15 opskrifter...

se de seneste blogindlæg

  • 4. marts 2021

    Brunchbord med Blueline

      Jeg elsker at være kreativ i et køkken. Og glæden ved madlavning er størst, når jeg dækker et smukt bord og nyder måltidet i godt selskab. Vi spiser med øjnene, siger man. Det er virkelig sandt, for det indbyder til mere nydelse og nærvær, når vi ikke bare gør os umage i...

    Læs indlæg
  • 4. marts 2021

    Rugvafler med varmrøget laks

    Opskrift på rugvafler med varmrøget laks Til opskriften på rugvafler med varmrøget laks bruger jeg min basisopskrift på rugvafler. Det er en ganske simpel og helt fremragende opskrift, der består af rugmel, æg og mælk. Det giver sprøde, salte madvafler, der kan toppes med alverdens lækkerier. Du kan både bruge vaflerne til aftensmad,...

    Læs indlæg
  • 3. marts 2021

    grape med granola
    Grape med granola

    Grape med granola til brunchbordet Den dekorative servering af grape med granola minder om retter, jeg har fået serveret på diverse caféer til brunch. Det er dog ufatteligt nemt at lave selv, og så er det en fremragende måde at forvandle en hjemmelavet brunch til en helt caféoplevelse. Den friske, syrlige grapefrugt er...

    Læs indlæg
  • 3. marts 2021

    cremede røræg
    Røræg

    Opskrift på cremede røræg Røræg (eller scrambled eggs, som det kaldes på engelsk og de hippe caféer), består ganske simpelt af æg, der røres sammen og steges. Konsistensen skal være cremet men alligevel fast nok til, at det kan anrettes på brød. Og smagen skal være mild og gerne med et hint af...

    Læs indlæg
  • 1. marts 2021

    Hverdagssødt med bælgfrugter

    Jeg er så glad for endelig at kunne dele min nye e-bog Hverdagssødt med bælgfrugter med jer! E-bogen er fyldt med 15 opskrifter på søde sager, der indeholder samme skjulte ingrediens: sprængsunde bælgfrugter! Hverdagssødt med bælgfrugter er lavet til dig, som spise vil sundt og næringsrigs, med masser af fibre og mættende protein. Men...

    Læs indlæg
  • 22. februar 2021

    kage med rødbede
    Rødbedekage med chokolade

      Rødbedekage med rødbeder fra DanRoots Til min rødbedekage har jeg brugt de smukkeste rødbeder fra DanRoots, som er en af Danmarks største producenter af rodfrugter. DanRoots er en del af paraply brandet Vores jord – din køkkenhave, som er et varemærke, vi som forbrugere kan kigge efter i supermarkedet, hvis vi ønsker at...

    Læs indlæg

nye opskrifter

1. februar 2021

Gode råd til hjemmearbejde

I dette blogpost vil jeg dele mine bedste råd til hjemmearbejde. Alt fra, hvordan du finder en motiverende, effektiv arbejdsstrategi til hvordan du indretter dit hjemmekontor og trives i hverdagen. Hjemmearbejde er blevet hverdagskost for de fleste under Corona-nedlukningen. Hvad end du er vant til at have din daglige gang på universitets læsesale, et...

Læs indlæg

5. oktober 2020

Tørbørste til ansigtet

Jeg har tørbørstet min krop i mange år, men det var først for et halvt år siden, jeg første gang forsøgte mig med en ansigtstørbørste. Siden har det været en fast del af min skønhedsrutine et par gange i ugen, og nu vil jeg nødigt undvære det. I dette blogpost kan du læse...

Læs indlæg

Et podcast om gode ideer, inspirerende historier, hverdagens små glæder og livets store drømme. Hver uge taler jeg og mine gæster om emner såsom sundhed, spiritualitet og karriere med power og mening.