Årstidens grøntsager: Forår
Forårets grøntsager og frugter begynder at dukke op i supermarkeder og gårdbutikker. Det giver mig lyst til at dele inspiration til, hvordan vi...
Lammekrone med urter og pistacie
Opskrift på lammekrone Denne opskrift på lammekrone er en af mine yndlingsmåder at servere lammekød. Det bliver så mørt og saftigt. Og den...
Socca
Socca fladbrød Socca er en storfavorit i vores hjem. Det er et lækkert fladbrød af kikærtemel, der både er vegansk og glutenfrit. Og...
Hverdagssødt med bælgfrugter
Jeg er så glad for endelig at kunne dele min nye e-bog Hverdagssødt med bælgfrugter med jer! E-bogen er fyldt med 15 opskrifter...
Linsecurry med kokosmælk
Linsecurry med kokosmælk a la solgule kokoslinser Min opskrift på linsecurry med kokosmælk stammer fra min kogebog Herlig og ærlig mad. Her...
Årstidens grøntsager: Forår
Forårets grøntsager og frugter begynder at dukke op i supermarkeder og gårdbutikker. Det giver mig lyst til at dele inspiration til, hvordan vi...
se de seneste blogindlæg
-
19. april 2021
Årstidens grøntsager: ForårForårets grøntsager og frugter begynder at dukke op i supermarkeder og gårdbutikker. Det giver mig lyst til at dele inspiration til, hvordan vi bedst tryller med årstidens frugt og grønt i køkkenet. I dette blogindlæg kan du derfor læse, hvad vi kan spise løs af den næste tid, når foråret rigtig melder sin...
-
12. april 2021
Haydari dipTyrkisk haydari dip med feta Haydari blev jeg introduceret til af min kæreste Simon. Han er tosset med haydari og køber det ofte til frokost i en lille lokal kebab-shop. Han blev derfor ved med at opfordret mig til at lave min egen variant. Der gik dog ret lang tid, før vi...
-
9. april 2021
Links I like #Week141) Tak til alle, der har bidraget til min morgenkaffe 2) Jeg vil lave studenterbrød fra min e-bog Hverdagssødt med bælgfrugter i weekenden. 3) Hvordan taler man sammen, når ens (corona)verdener ikke er de samme? 4) Jeg kan lige se mig selv tulle rundt i den her og lave havearbejde, 5) og...
-
6. april 2021
15 min pilates inspireret flowHvis du trænger til at få dig rørt men mangler tiden til at få det gjort, får du her en kort og effektiv træningsvideo. Her laver jeg et 15 minutters pilates inspireret flow med fokus på bagdelen, der både er effektivt og udfordrende – i et tempo, hvor alle kan være med! ...
-
30. marts 2021
Hvide asparges med stenbiderrognOpskrift på hvide asparges med stenbiderrogn Denne opskrift på hvide asparges med stenbiderrogn er en rigtig forårsbebuder. Begge råvarer er i sæson fra det tidlige forår, og de kan kun nydes kortvarigt. Derfor er det med at nyde dem, når det er muligt, og her er denne opskrift en oplagt mulighed. Hvide asparges...
-
29. marts 2021
Lammekrone med urter og pistacieOpskrift på lammekrone Denne opskrift på lammekrone er en af mine yndlingsmåder at servere lammekød. Det bliver så mørt og saftigt. Og den sprøde crust af urter og pistacie både pynter og smager fantastisk. Lammekrone er den dekorative servering, hvor lammekoteletter sidder samlet på ribbenene. Det ser smukt ud at servere, og så...
nye opskrifter
1. februar 2021
I dette blogpost vil jeg dele mine bedste råd til hjemmearbejde. Alt fra, hvordan du finder en motiverende, effektiv arbejdsstrategi til hvordan du indretter dit hjemmekontor og trives i hverdagen. Hjemmearbejde er blevet hverdagskost for de fleste under Corona-nedlukningen. Hvad end du er vant til at have din daglige gang på universitets læsesale, et...
5. oktober 2020
Jeg har tørbørstet min krop i mange år, men det var først for et halvt år siden, jeg første gang forsøgte mig med en ansigtstørbørste. Siden har det været en fast del af min skønhedsrutine et par gange i ugen, og nu vil jeg nødigt undvære det. I dette blogpost kan du læse...
Et podcast om gode ideer, inspirerende historier, hverdagens små glæder og livets store drømme. Hver uge taler jeg og mine gæster om emner såsom sundhed, spiritualitet og karriere med power og mening.
Populære posts
-
Kyllingefrikadeller
Opskrift på kyllingefrikadeller Kyllingefrikadeller er en fremragende opskrift at have på repertoiret som et alternativ til klassiske frikadeller. De er lidt af...
-
Ramsløgspesto med mandler
Opskrift på ramsløgspesto med mandler Hos os er ramsløgspesto med mandler et tilbagevendende indslag på spisebordet i forårsmånederne. Det en nemlig fast en...
-
Koldhævede boller
Den bedste opskrift på koldhævede boller Jeg har eksperimenteret med en opskrift på koldhævede boller i årevis. Og efter det først lykkedes...
-
Bananbrød
Sundt bananbrød uden sukker, mælk og gluten Bananbrød er den lækreste hverdagsforkælelse. Det smager præcis, som et bananbrød kan skal og bør. Luftigt,...
-
Mørbradgryde
Den bedste opskrift på mørbradgryde Mørbradgryde er en klassisk dansk ret. Sådan en opskrift, de fleste af os nok husker fra vores barndom,...
-
Spidskålssalat med æbler
Nem salat med spidskål Denne spidskålssalat med æbler er en virkelig god salat til både hverdag og fest. Den passer perfekt til alt...
-
Bananpandekager
Opskrift på bananpandekager uden mel Bananpandekager er nemme at lave af ganske få ingredienser. Min opskrift består af bananer, æg og havregryn...
