Laktosefri

Her i mit opskriftsindeks finder du en del laktosefri opskrifter. Jeg har både opskrifter på hjemmelavet yoghurt, dips, dressinger, gryderetter, kager og hjemmebagte boller.

I dag findes der efterhånden et stort udvalg af laktosefri produkter i supermarkederne. Det gør det endnu nemmere at lave almindelige retter og blot udskifte nogle af råvarerne. Omvendt kan du også sagtens bruge almindelige mejeriprodukter i de laktosefri opskrifter, hvis du ønsker det.