Mad til gæster

Her på siden kan du finde inspiration og opskrifter på skøn mad til gæster. Retterne er på ingen måde avancerede, men hvis du anretter dem smukt, både smager og syner de af kærlighed.

Prøv fx min opskrift på jomfruhummer med citron og urter. Det er en skøn sommeropskrift, men du kan sagtens servere retten som forret til nytår. Opskriften på de braiserede spoleben med nye kartofler er også et sommerhit, men fungerer naturligvis også på de tre andre årstider.

Opskriften på de hjemmelavede moules frites med fritter samt bruschetta med ricotta og bagte tomater er også blandt favoritterne til herlig og hurtig mad til gæster.

Jeg håber, du finder inspiration og opskrifter, der giver dig lyst til at gå i køkkenet. Go’ appetit!

  • Smørrebrød

  • Bagte auberginer med tahin og granatæble

  • Polentapizza med pesto og svampe

  • ANNONCE FOR LIDL
    ørredmousse

    Ørredmousse

  • ANNONCE
    Flæskesteg med rodfrugter

    Flæskesteg med rodfrugter

  • ANNONCE

    Cheesecake med citron

  • ANNONCE

    Porchetta

  • Hasselback butternut græskar salat

  • Salat med and, gedeost og bagte rødbeder

  • Kringle

  • Roastbeef

  • REKLAME
    skank

    Langtidsstegt skank med rodfrugter

  • Polentapizza med pepperoni

  • REKLAME
    Chokoladekage med appelsin

    Chokoladekage med appelsin

  • ANNONCE
    kulmule med græskarmos

    Kulmule med græskarmos og brunet smør

  • Salat med laks, bagte gulerødder og brombær

  • Kanelsnurrer i fad

  • REKLAME
    Carnitas Tacos

    Carnitas tacos

  • Pizza med figner, serrano og karamelliserede rødløg

  • ANNONCE
    banh mmi bowl

    Banh mi bowl

  • Filodejsskåle med laksemousse

  • Fransk bondesalat

  • Paella med kylling i fad

  • Jordbærsalat med tomater, ærter og burrata

  • Havrepandekager

  • Jomfruhummer med citronskal og urter

  • Granolatærte

  • Braiserede spoleben med nye kartofler og ærter

  • REKLAME
    kartoffelsalat med quinoa og jordbær

    Kartoffelsalat med quinoa og jordbær

  • Tahin blondies med chokolade