Drys & toppings

Her på siden finder du mine opskrifter på drys og toppings. Jeg holder meget af at drysse både nødder og kerner på min morgenmad, salater, gryderetter og supper. Det giver lige lidt ekstra crunch og bid.

Min opskrift på syltede rødløg er en klassiker! Det er så skønt og luksus-agtigt at have et glas stående på lager i køleskabet. Det kan pifte enhver salat eller rugbrødsmad op, når maden toppes med de smukke, lyserød løg.

Prøv også opskriften på dukkah, som er en skøn blanding af nødder og krydderier. Brug det som topping på både salat og suppe eller panér dit kød med det.

Jeg håber, du får lyst til at prøve mine opskrifter. God appetit!