Gryderetter & suppe

Når vejret er køligt og vinden rusker udenfor, er det skønt at lune sig på varm suppe og gryderetter. Det gode ved den slags retter er, at maden ofte passer sig selv, når det blot får lov at simre stille og roligt.

Jeg kan især anbefale dig at prøve en skøn ærtesuppe, som har den flotteste grønne farve. Suppen toppes med sprød bacon og mandler, der giver ekstra knas. Min marrokanske grøntsagsgryde er også herlig, hvis der skal lidt ekstra grøntsager og vitaminer indenbords om vinteren.

Jeg håber, du får lyst til at skrive et par eller flere af mine opskrifter på madplanen hjemme hos dig. Go’ fornøjelse i køkkenet!

  • Enebærgryde

  • ANNONCE
    spinat curry med linser

    Spinat curry med linser

  • Lam tikka masala

  • Linsesuppe med kokosmælk

  • Vegetarisk tikka masala med aubergine & kikærter

  • Ærtesuppe med bacon og mandelknas

  • Kitchari

  • Indisk cashew curry med ristet blomkål

  • Tikka masala med kyllingekødboller

  • Linsegryde med tahin og syltet fennikel

  • Afrikansk curry med kylling og peanutbutter

  • Basis grøntsagsgryde med variationer

  • Blomkålssuppe med dild-olie & dukkah

  • Krydret gulerodssuppe med sprød halloumi

  • Panang curry med kyllingekødboller

  • Immunboostende blomkålssuppe

  • Marokkansk grøntsagsgryde

  • Marokkanske lammekødboller og æg i tomatsauce

  • Sort dahl med belugalinser

  • Linsegryde med kyllingekødboller

  • Green curry med kylling & asparges

  • Jordskokkesuppe med bacon-bønnedrys

  • Indisk kylling med ristet blomkål

  • Mexicansk taco suppe

  • Simpel miso-suppe