Pizza & tærte

Pizza og tærte er nemme retter, som ofte kan tilpasses den enkeltes smagsløg. Det er kun fantasien, der sætter grænser for, hvad det skal smage af.

I mit opskriftsarkiv finder du flere forskellige pizza opskrifter. Der er blandt andet opskrifter på glutenfri pizzadej, blomkålspizza og falafelpizza. Jeg holder især af at toppe min pizza med en smagfuld tomatsauce, blød mozzarella og serranoskinke – men du kan selvfølgelig toppe din pizza med lige det, du har lyst til.

Hvis du leder efter opskriften på en lækker tærte, kan du prøve min tærte med gedeost og karamelliserede løg. Den gør sig godt både til aftensmad med en grøn salat eller til en frokostbuffet. Ellers byder jeg også på en sød kartoffel tærte med feta og æggekage med chorizo.

Jeg ønsker dig god fornøjelse i køkkenet!