Forår

Forårsmad giver helt nye smagsoplevelser efter en masse tunge vinterretter. Det hele både spirer og springer det ud efter mange måneders mørke. Det betyder også, at der kommer flere friske råvarer i supermarkederne såsom porrer, asparges, rabarber og ærteskud.

I mit opskriftsindeks finder du inspiration til skøn forårsmad. Jeg byder blandt andet på sprøde salater toppet med knas, samt smukke risottoer med friske grøntsager. Du kan gå på opdagelse i adskillig verdenskøkkener og få opskrifter på søde, sundere snacks.

  • Linselasagne

  • Sunde træstammer med sorte bønner

  • ANNONCE

    Smoothie bowl med blåbær

  • Verdens bedste chokoladekage

  • Spinat curry med kylling

  • Sundt bananbrød

  • Rødbedebøffer

  • Rugbrødschips med laksemousse

  • Blinis med stenbiderrogn

  • Øllebrød

  • Rugbrødschips

  • Laksemousse

  • Bagte auberginer med tahin og granatæble

  • Knækbrød med kerner

  • Pølsehorn

  • Fiskefilet

  • Vegansk kebab spyd med perlespeltsalat

  • Polentapizza med pesto og svampe

  • Kold bearnaise sauce

  • ANNONCE

    Cheesecake med citron

  • Kringle

  • Roastbeef

  • Polentapizza med pepperoni

  • ANNONCE

    Hummusfad med bagte gulerødder og halloumi

  • Smørrebrød med laks og rejer

  • REKLAME
    Chokoladekage med appelsin

    Chokoladekage med appelsin

  • Sunde muffins med banan og peanutbutter

  • ANNONCE
    spinat curry med linser

    Spinat curry med linser

  • REKLAME
    Sund chokolade granola

    Sund chokolade granola

  • Ratatouille tærte